Dolar 38.7902 Euro 43.4523 Altın 4058.003 Borsa 9700.17 Sterlin 51.7302 Brend 66.6
14 Mayıs 2025 Çarşamba

18 Yılda Ramazan Geleneği Değişiyor! Lokantaların Aydınlık Geleceğine Destek Artıyor

Ramazan süresince restoranların açık olma durumu, toplumsal eğilimlerle değişkenlik göstermektedir. KONDA Araştırma'nın gerçekleştirdiği anket, 2007'den 2025 yılına kadar olan bu evrimi gözler önüne seriyor.

18 Yılda Ramazan Geleneği Değişiyor! Lokantaların Aydınlık Geleceğine Destek Artıyor
17 Mart 2025 Pazartesi/21:04

KONDA Araştırma tarafından gerçekleştirilen bir ankete göre, Ramazan ayında restoranların açık kalması gerektiğini düşünenlerin oranı 2007 yılında %48 iken, 2025 yılına gelindiğinde bu oran %62 seviyesine yükselmiştir. İftara kadar kapalı olmasını isteyenlerin oranı %38'den %24'e düşerken, tamamen kapalı olmasını savunanların oranı ise %14'ten %4'e gerilemiştir.

Anket sonuçları, Ramazan ayında lokantaların gün içinde açık kalması gerektiğini düşünenlerin oranının 2007'de %48 iken, 2025 yılında %62'ye çıkarak önemli bir artış gösterdiğini ortaya koymaktadır. Öte yandan, iftara kadar kapalı kalması gerektiğini savunanların oranı %38'den %24'e düşerken, tamamen kapalı olmasını isteyenlerin oranı ise %14'ten %4'e inmiştir.

Bu değişimler, toplumun Ramazan ayındaki kamu alanı düzenlemelerine yönelik tutumunun zamanla evrildiğini gösteriyor. Geleneksel değerler hala varlığını korusa da, bireysel tercihler üzerine kurulu bir anlayışın ciddi bir destek bulduğu öne çıkıyor.

Dahası, birçok restoran ve işletme Ramazan ayında kendi işleyiş biçimlerine uygun olarak hizmet vermeye devam ediyor. Bazı işletmeler iftar saatine kadar kapalı kalmayı tercih ederken, diğerleri gün boyu hizmet vererek farklı müşteri taleplerine yanıt vermektedir.

- 2007 yılında Ramazan'da restoranların tamamen kapalı olmasını savunanların oranı %14'tü, günümüzde ise bu oran %4'e geriledi.
- Lokantaların iftara kadar kapalı olması gerektiğini ifade edenler %38'den %24'e düştü.
- Ramazan ayında restoranların açık olması gerektiğini düşünenlerin oranı ise %48'den… pic.twitter.com/JZJRplntET

— Konda Araştırma (@kondaarastirma) March 17, 2025

© Balıkesir Son Dakika